Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК‑90‑0,27‑40‑Ч

Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК‑90‑0,27‑40‑Ч
136600 руб.
Серия 900 электрическая
Установка напольная
Подключение 380 В
Температурный режим, °C +20 ... +270
Нагрев до 230 °C, мин 12
Номинальная вместимость, л 40
Внутренние размеры чаши, мм 572x490x140
Площадь дна чаши, м² 0.27
Материал стенок чаши чугун
Материал дна чаши чугун
Толщина дна чаши, мм 15
Количество ТЭНов 3
Мощность, кВт 9
Вес (без упаковки), кг 150
Ширина, мм 840
Глубина, мм 1050
Высота, мм 940


Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши.  Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. 




Серия 900 электрическая
Установка напольная
Подключение 380 В
Температурный режим, °C +20 ... +270
Нагрев до 230 °C, мин 12
Номинальная вместимость, л 40
Внутренние размеры чаши, мм 572x490x140
Площадь дна чаши, м² 0.27
Материал стенок чаши чугун
Материал дна чаши чугун
Толщина дна чаши, мм 15
Количество ТЭНов 3
Мощность, кВт 9
Вес (без упаковки), кг 150
Ширина, мм 840
Глубина, мм 1050
Высота, мм 940


Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши.  Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи.