Состояние Восстановленное
Производитель Sveba Dahlen
Размер гастроемкостей/противней, мм 600х800
Страна Швеция
Параметры ШхГхВ (мм) 1810x2150x2425
Вес, кг 1025
Мощность, кВт. 69
Напряжение, В 380
Тип управления электронная
Ротационная печь Sveba Dahlen V30 предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен. Ротационные печи серии V обеспечивают высокий результат выпечки, максимальную безопасность работы и удобство пользования. Эти печи состоят из отдельных модулей и легки в установке. Печи оснащены системой IBS системой изменения направления вращения тележки, большими и функциональными теплообменниками и толстой, уложенной внахлёст изоляцией.
Вместительность: 1 протвинь 450х600/ 1 протвинь 457х660/ 1 протвинь 457х762/ 1 протвинь 600х800.
Максимальная нагрузка: крюка: 350 кг, тележки: 600 кг.
Помимо ручного режима печь имеет 99 автоматических программ выпечки, встроенных в память, и удобное управление через электромеханическую панель.