Б/У Миксер планетарный Bongard SATURNE 3 EL 40L с тележкой

Основные параметры

Состояние Восстановленное

Количество скоростей 3

Производитель Bongard

Скорость, об/мин 30/60/125

Тип установки оборудования напольный

Страна Франция

Параметры ШхГхВ (мм) 570х900х1520

Объём дежи, л 40

Вес, кг 250

Мощность, кВт. 2.2

Напряжение, В 380

Миксер планетарный Bongard SATURNE 3 EL 40L предназначен как для булочных и кондитерских, так и для мелких пекарен и кулинарий. Применяется для приготовления кремов, мягких видов теста, соусов, майонеза. 3 фиксированных скорости 30, 60, 125 об/мин,позволяет соблюдать рецептуру изделий с максимальной точностью. Пульт управления эргономичный цифровой. Программирование длительности замеса теста. Визуальный контроль по светодиодным индикаторам. Поднятие дежи с помощью рукоятки. Дежа выполнена из нержавеющей стали. Оптимальная система фиксации дежи. Съемная ротационная решетка безопасности.
Тележка для дежи используется на предприятиях общественного питания и торговли.Изделие оснащено высокой ручкой и колесами для удобного перемещения.