Камера расстоечная Восход Бриз-122
935157 руб.
Основные характеристики
Тип | камера |
Установка | напольный |
Управление | электромеханическое |
Температурный режим | от 30 до 45 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 4.8 кВт |
Ширина | 2010 мм |
Глубина | 1193 мм |
Высота (без упаковки) | 2265 мм |
Вес (без упаковки) | 450 кг |
Вес (с упаковкой) | 548 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | В634.00.00.00.000 |
Расстоечная камера Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.