Камера расстоечная Abat ШРТ-18М
256000 руб.
Основные характеристики
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Управление | электромеханическое |
Тип подключения к воде | заливной |
Контроль влажности | |
Формат емкостей | противень 600x800 мм |
Температурный режим | от 25 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 995 мм |
Глубина | от 1107 до 1320 мм |
Высота (без упаковки) | 2130 мм |
Вес (без упаковки) | 208 кг |
Страна производства | Россия |
Артикул | 21000807850 |
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Шкаф поставляется в разобранном виде.