Шкаф холодильный Electrolux Professional ESP72HRC (727313) 2019 г.

Холодильный шкаф Electrolux Professional ESP72HRC (727313) серии Eecostore Premium предназначен для охлаждения и кратковременного хранения продуктов питания и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с большим дисплеем. Внутренняя и внешняя части выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция - из циклопентановой пены толщиной 75 мм.

В комплект поставки входят 4 решетки формата GN 2/1 с покрытием Rilsan и 4 комплекта, состоящих из 2 направляющие из нержавеющей стали.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Вертикальное вентилируемое охлаждение
• Optiflow - принудительный поток воздуха, двигающийся по направлению с задней части в переднюю, и съемные воздушные конвейеры обеспечивают равномерное распределение температуры и быстрое охлаждение в любых условиях
• Настройка и отображение температуры работы шкафа
• Кнопка выбора влажности - 3 предустановленных уровня
• Ручная активация цикла разморозки и цикла турбозаморозки для быстрого охлаждения теплых продуктов
• HACCP-совместимое управление с аварийными сигналами и историей:
  • Когда температура превышает критические пределы, активируются звуковые и визуальные сигналы тревоги
  • Сохранение до 2 месяцев событий в памяти
• 3 зонда для постоянного контроля условий работы прибора
• Контроль намерзания - активирует процесс разморозки и оттаивания только при необходимости с автоматическим испарением талой воды:
  • Полностью автоматическое оттаивание начинается только тогда, когда в испарителе фактически образуется лед
  • Продолжительность оттаивания регулируется, гарантируя идеальное удаление льда при оптимизации энергопотребления
  • Улучшенное управление оттайкой и вентилятором испарителя - тип оттайки меняется в зависимости от заданной температуры: электрическая оттайка при температуре ниже 2 °C и воздушная конвекционная оттайка при температуре выше 2 °C, что позволяет экономить энергию
  • Автоматическое испарение талой воды горячим газом сверху для экономии энергии
• Скрытый испаритель гарантирует большую емкость хранения и меньшее количество проблем, связанных с коррозией
• Конденсатор, не требующий очистки - конструкция конденсатора с проволочной рамой предотвращает накопление пыли и жира, что позволяет избежать возникновение необходимости периодической очистки и снизить потребление энергии
• Возможность удаленного подключения в режиме реального времени для мониторинга данных (требуются дополнительные аксессуары - не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно)
• Порт RS485 для облегчения подключения к удаленному компьютеру и интегрированным системам HACCP
• Большая площадь для хранения, подходящая для размещения решеток формата GN 2/1 или полок на направляющих с защитой от опрокидывания
• 40 позиций для установки решеток с шагом в 30 мм - обеспечивают б ...