Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K

Нет в наличии

763 678,05 ₽

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 820х800х1950 мм

Опции (заказываются отдельно):

Автоматическая разморозка горячим газом (DF)

Характеристики

Артикул	199028
Вес (без упаковки)	161 кг
Вес (с упаковкой)	183 кг
Высота	1945 мм
Глубина	760 мм
Количество уровней	15
Мощность	3.51 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	40 кг
Производительность цикла охлаждения	60 кг
Расстояние между уровнями	70 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 70 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.
Ширина	790 мм