Камера шоковой заморозки? POLAIR BCF 20.1.T1 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Высота
|
2240 мм |
Глубина
|
1400 мм |
Мощность
|
3.5 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Потребляемая мощность
|
2.8 кВт |
Производительность цикла заморозки
|
65 кг |
Производительность цикла охлаждения
|
80 кг |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Ширина
|
1700 мм |