Камера шоковой заморозки? POLAIR BCF 40.1.T2 inox используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Высота
|
2240 мм |
Глубина
|
1400 мм |
Мощность
|
5.9 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Потребляемая мощность
|
4.6 кВт |
Производительность цикла заморозки
|
100 кг |
Производительность цикла охлаждения
|
130 кг |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Ширина
|
1700 мм |