Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть - из оцинкованного листа, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Внимание! На первом фото аналогичная модель другого размера.
Артикул
|
124225 |
Вес (без упаковки)
|
82 кг |
Вес (с упаковкой)
|
99 кг |
Высота
|
850 мм |
Глубина
|
740 мм |
Количество уровней
|
5 |
Мощность
|
1.424 кВт |
Напряжение
|
220 В |
Объем
|
100 л |
Производительность цикла заморозки
|
12 кг |
Производительность цикла охлаждения
|
23 кг |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим заморозки
|
от 70 до -18 °С |
Температурный режим охлаждения
|
от 70 до 3 °С |
Холодильный агрегат
|
встроенный |
Цикл заморозки
|
240 мин. |
Цикл охлаждения
|
90 мин. |
Ширина
|
750 мм |