Витрина холодильная кондитерская Refettorio Capital RC33A

Холодильная кондитерская витрина Refettorio Capital RC33A используется в составе линии раздачи Capital на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи тортов, пирожных и других кондитерских изделий и десертов, требующих хранения в охлажденном состоянии. Модель оснащена 2 вместительными внутренними полками. Столешница выполнена из нержавеющей листовой стали толщиной 1,2 мм, фасад - из ламинированного МДФ.

Особенности:

• Охлаждаемая столешница и внутренний охлаждаемый объем
• Встроенное холодообеспечение
• Компрессор производства Tecumseh (Франция)
• Автоматический тип оттаивания (поддон для сбора конденсата в комплекте)
• Трехъярусное полочное размещение продуктов, включая дно полезного объема
• Раздвижные створки витрины для доступа к продуктам со стороны рабочего персонала
• Отсутствие доступа к продуктам со стороны потребителя
• Расширительное устройство - ТРВ с внутренним уравниванием (Данфос) - обеспечивает более быстрый выход на температурный режим, уменьшает вымораживание влаги из продукта за счет равномерного распределения фреона в испарителе, позволяет увеличить интервал между оттайками, ускоряет процесс оттайки, защищает копрессор от гидроудара
• Рессивер 1,2 л - обеспечивает правильную работу ТРВ
• Прессостат защиты от низкого давления (Данфос) - гарантирует защиту компрессора и холодильного контура от попадания влаги и сгорания при разгерметизации и засоре
• Воздухоохладитель с увеличенной теплообменной поверхностью - снижает усушку продукта за счет максимально приближенной температуры кипения фреона к температуре воздуха в витрине
• Конденсатор с увеличенной площадью - гарантирует работоспособность в тяжелых климатических условиях
• Вентиляторы воздухоохладителя и конденсатора на шарикоподшипниках с защитой от перегрева обмоток (Германия) для большей надежности
• 2 клапана шредера на низком и высоком давлении - сервисные функции для быстрой диагностики и ремонта
• Запорный ручной шаровой вентиль на жидкостной линии - сервисная функция для замены компонентов без потери фреона
• Электрический соленоидный вентиль (Данфос) - защищает компрессор от гидроудара при запуске, ускоряет процесс оттаивания
• Фильтр осушитель увеличенного объема (33 грамма) - гарантирует отсутствие влаги, увеличивает ресурс
• Компоненты агрегата собраны с использованием припоя с содержанием серебра 15% - гарантирует герметичность и пластичность шва при перепадах температур и вибрации
• Контроллер Данфос - обеспечивает простоту настройки и обслуживания
• Частотный регулятор скорости вращения вентиляторов конденсатора и воздухоохладителя - увеличивает срок службы вентиляторов, позволяет настроить работу агрегата для различных условий внешней среды и под различный продукт
• Проваренные углы столешницы
• Защитное закаленное просветленное стекло
• Откидной ...