Прибор для ароматизации продуктов дымом SmokeGurman C&D

Прибор Progurman SmokeGurman C&D используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для придания аромата копчения продуктам и готовым блюдам с сохранением их полезных свойств. Устройство не подвергает обрабатываемые продукты воздействию канцерогенов - так называемый «холодный дым», в отличие от горячего копчения, не обезвоживает продукт и не напитывает его канцерогенными углеводородами.

В комплект поставки входят 4 батарейки типа АА и инструкция.

Особенности:

• Понадобится всего несколько секунд, чтобы напитать ароматом дыма любимые блюда
• Удобный и легкий в использовании:
  • Засыпьте немного древесных щепок или стружек в камеру сгорания прибора
  • Включите прибор и подожгите древесину спичкой или зажигалкой
  • Поток воздуха от вентилятора окутает ваше блюдо плотным облаком дыма, образовавшегося при сгорании стружек (древесных чипсов)
• Практичный - отсоедините камеру сгорания от устройства и легко удалите нагар
• В качестве емкости для окуривания подходит любой пищевой контейнер для продуктов или пакет, но идеальным вариантом будет так называемый клош или баранчик
• Вместе со специальными древесными чипсами можно поместить в коптильную камеру сухие специи, чайный лист, сухое разнотравие или даже мелко нарубленные зубочистки
• Не рекомендуется помещать в камеру сгорания древесные продукты, содержащие смолы, для избегания засора и поломки

Характеристики:

• Питание: 4 батарейки типа АА
• Длина шланга для окуривания: 250 мм
• Длина пластикового штуцера: 80 мм
• Диаметр шланга для окуривания: 8 мм
• Диаметр пластикового штуцера: 8 мм
• Размеры: 150х35х35 мм