Планетарный миксер Assum В40 (380 В) предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес (без упаковки)
|
170 кг |
Вес (с упаковкой)
|
203 кг |
Высота
|
1170 мм |
Глубина
|
640 мм |
Мощность
|
2 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Объем дежи
|
40 л |
Скорость вращения венчика
|
от 125 до 430 об/мин. |
Страна производства
|
Китай |
Установка
|
напольный |
Цвет
|
белый |
Число скоростей
|
3 |
Ширина
|
760 мм |