Овощерезка Robot Coupe CL55 380В с рычагом

Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и кочан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

• Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность 
• Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали
• Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:?
  • Теоретическая: до 1200 кг/час
  • Практическая: до 400 кг/час
  • 100-1000 порций
• Количество скоростей: 2
• Ток: 1,4 А
• Воронка:
  • Объем: 4,2 л
  • Диаметр: 175 мм
  • Площадь: 238 см
• ?Диаметр цилиндрической воронки: 59 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
  • Диск-слайсер 0,8 мм 28069
  • Диск-слайсер 1 мм 28062
  • Диск-слайсер 2 мм 28063
  • Диск-слайсер 3 мм 28064
  • Диск-слайсер 4 мм 28004
  • Диск-слайсер 5 мм 28065
  • Диск-слайсер 6 мм 28196
  • Диск-слайсер 8 мм 28066
  • Диск-слайсер 10 мм 28067
  • Диск-слайсер 14 мм 28068
  • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
  • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 27068
  • Диск-слайсер 3 мм 27069
  • Диск-слайсер 5 мм 27070
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 28056
  • Диск-терка 2 мм 28057
  • Диск-терка 3 мм 28058
  • Диск-терка 4 мм 28073
  • Диск-терка 5 мм 28059
  • Диск-терка 7 мм 28016
  • Диск-терка 9 мм 28060
  • Диск-терка для пармезана 28061
  • Диск-терка для драников 27164
  • Диск-терка для драников 27219
  • Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 28172
  • Диск-соломка 1х26 мм 28153
  • Диск-соломка 2х2 мм 28051
  • Диск-соломка 2х4 мм 27072
  • Диск-соломка 2х6 мм 27066
  • Диск-соломка 2х8 мм 27067
  • Диск-соломка 2х10 мм 28173
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
  • Диск-соломка 3х3 мм 28101
  • Диск-соломка 4х4 мм 28052
  • Диск-соломка 6х6 мм 28053
  • Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
  • Комплект для ...