Автоматический тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Сварной каркас и облицовка выполнены из окрашенной стали, дежи и головки - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножи - из нержавеющей стали марки AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, чаши - из пищевого полиэтилена PETG, кольцо - алюминиевое, химически никелированное.
В комплект поставки входят 3 тарелки.
Особенности:?
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Вес (без упаковки)
|
230 кг |
Вес (с упаковкой)
|
245 кг |
Вес тестовой заготовки
|
от 180 до 500 гр |
Вместимость бункера
|
5.5 кг |
Высота
|
1450 мм |
Глубина
|
660 мм |
Диаметр заготовки
|
400 мм |
Количество порций
|
11 |
Мощность
|
1.3 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
21 шт/мин. |
Родина бренда
|
Италия |
Страна-производитель
|
Италия |
Установка
|
напольная |
Ширина
|
700 мм |