Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали высокой прочности,
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):?
Вес (без упаковки)
|
505 кг |
Вес (с упаковкой)
|
555 кг |
Высота
|
1502 мм |
Глубина
|
1251 мм |
Загрузка теста
|
120 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Мощность
|
5.75 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Обьем дежи
|
188 л |
Производительность
|
29 кг/ч |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
779 мм |