Ручной тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Сварной каркас и облицовка выполнены из окрашенной стали, дежи и головки - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножи - из нержавеющей стали марки AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, чаши - из пищевого полиэтилена PETG, кольцо - алюминиевое, химически никелированное.
В комплект поставки входят 3 тарелки.
Особенности:?
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Вес (без упаковки)
|
180 кг |
Вес (с упаковкой)
|
185 кг |
Вес тестовой заготовки
|
от 40 до 135 гр |
Вместимость бункера
|
4 кг |
Высота
|
1500 мм |
Глубина
|
610 мм |
Диаметр заготовки
|
400 мм |
Количество порций
|
30 |
Мощность
|
0.55 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
60 шт/мин. |
Родина бренда
|
Италия |
Страна-производитель
|
Италия |
Установка
|
напольная |
Ширина
|
680 мм |