Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Daub DR 4/36 Flex используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Модель оснащена съемным разделительным диском и тяжелой чугунной основой с широко расставленными колесиками и навесом. Разделительный нож выполнен из нержавеющей стали, разделительный диск - с покрытием из анодированного алюминия.
В комплект поставки входят 3 пластиковые округлительные пластины.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Вес (без упаковки)
|
325 кг |
Вес (с упаковкой)
|
340 кг |
Вес тестовой заготовки
|
от 30 до 110 гр |
Высота
|
1460 мм |
Глубина
|
620 мм |
Количество порций
|
36 |
Мощность
|
0.6 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
120 шт/мин. |
Страна-производитель
|
Нидерланды |
Установка
|
напольная |
Ширина
|
670 мм |