Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (кондит. газ)

Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

В компект поставки входит газовая горелка.

Особенности:

• Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
• Противовзрывное устройство
• Перепускной клапан
• Внутренняя ручка безопасности
• Закругленные внутренние углы камеры

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Горелка: 46,5 кВт / 40 Ккал/час
  • Мотор: 1,5 кВт
• Максимальная площадь загрузки: 3,6 м
• Максимальная загрузка тележки: 50 кг