Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Артикул
|
212171 |
Вес (без упаковки)
|
265 кг |
Вес (с упаковкой)
|
295 кг |
Высота
|
1345 мм |
Глубина
|
1025 мм |
Загрузка теста
|
40 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Мощность
|
3.55 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Обьем дежи
|
60 л |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
545 мм |