Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
?Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичная модель со старой панелью управления. Новая панель представлена на 2 фото.
Артикул
|
ROTOR Smart (60x80, крюк, упр.digital) |
Вес (без упаковки)
|
1100 кг |
Высота
|
2700 мм |
Глубина
|
1330 мм |
Количество уровней
|
18 |
Мощность
|
47 кВт |
Подключение
|
380 В |
Размер противня
|
800х600 мм |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
300 °С |
Ширина
|
2050 мм |