Расстоечный шкаф Danler LS-10 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой панелью управления.
Вес (без упаковки)
|
75 кг |
Высота (без упаковки)
|
700 мм |
Глубина
|
1160 мм |
Количество уровней
|
5 |
Мощность
|
3.5 кВт |
Напряжение
|
220 В |
Расстояние между уровнями
|
98 мм |
Страна производства
|
Китай |
Температурный режим
|
от 0 до 50 °С |
Тип
|
шкаф |
Управление
|
механическое |
Установка
|
напольный |
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм |
Ширина
|
900 мм |