Ручной гидравлический тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Деление происходит при помощи рычага. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренная поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE534, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 338.
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
206103 |
Вес (без упаковки)
|
200 кг |
Вес (с упаковкой)
|
219 кг |
Вес тестовой заготовки
|
от 80 до 350 гр |
Вместимость бункера
|
7 кг |
Высота
|
1100 мм |
Глубина
|
700 мм |
Количество порций
|
20 |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
20 шт/мин. |
Страна производства
|
Италия |
Управление
|
механическое |
Ширина
|
720 мм |