Шкаф расстоечный Gastromix BP-13

В наличии

49 505,92 ₽

Описание

Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
Встроенный вентилятор
Трубчатые направляющие

Характеристики

Артикул	D0449
Вес (с упаковкой)	40 кг
Высота (без упаковки)	1655 мм
Глубина	490 мм
Количество уровней	13
Мощность	2.6 кВт
Напряжение	220 В
Страна производства	Китай
Температурный режим	60 °С
Тип подключения к воде	заливной
Тип	шкаф
Управление	механическое
Установка	напольный
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Ширина	730 мм