Спиральный тестомес Prismafood ITR 40 2V используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером.
Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью панели с кнопками включения и выключения аппарата, запуска и остановки двигателя. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
1I055085 |
Вес (без упаковки)
|
114 кг |
Вес (с упаковкой)
|
121 кг |
Высота
|
850 мм |
Глубина
|
815 мм |
Загрузка теста
|
35 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
съемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
подъемная траверса |
Мощность
|
от 1.1 до 1.7 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Обьем дежи
|
41 л |
Производительность
|
102 кг/ч |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
480 мм |