Шкаф расстоечный WLBake PF-193

Нет в наличии

79 203,91 ₽

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-193 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. PF-193.

Ранее модель называлась Симеко Сдоба-2.

Совместим с пекарскими шкафами Unox:

XFT 185
XFT 190
XFT 193
XFT 195
XB 693
XB 695
XB 893
XB 895

Характеристики

Артикул	ШР055-0807 Сдоба-2
Вес (без упаковки)	62 кг
Высота (без упаковки)	917 мм
Глубина	700 мм
Количество уровней	10
Мощность	1.2 кВт
Напряжение	220 В
Страна производства	Россия
Температурный режим	60 °С
Тип подключения к воде	заливной
Тип	шкаф
Управление	механическое
Установка	напольный
Формат емкостей	противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Ширина	800 мм