Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ2 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Поверхности, контактирующие с продуктами питания выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 5 фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления Spaghetti шириной 1 и 1,5 мм, Tagliolini 1,5*1 мм, Tagliatelle 4,5*1 мм, листа теста Lasagne шириной до 170 мм, мерный стакан, ключ для простой замены фильер.
Внимание! Экструдер продается только в комплекте с ножом автоподрезки OMJ 2 Cutter
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес (без упаковки)
|
32 кг |
Высота
|
393 мм |
Глубина
|
445 мм |
Диаметр фильеры
|
59 мм |
Загрузка теста
|
2.5 кг |
Мощность
|
0.35 кВт |
Напряжение
|
220 В |
Производительность
|
от 6 до 12 кг/час |
Страна производства
|
Ю. Корея |
Ширина
|
223 мм |