Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
41000019568 |
Вес (без упаковки)
|
360 кг |
Высота
|
от 1250 до 1280 мм |
Глубина
|
1075 мм |
Загрузка теста
|
от 21 до 65 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Мощность
|
от 3.2 до 5.4 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Обьем дежи
|
100 л |
Производительность
|
325 кг/ч |
Страна производства
|
Россия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
750 мм |