Спиральный тестомес Sirman HERCULES 20 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Артикул
|
HERCULES 20 Tf |
Вес (без упаковки)
|
65 кг |
Вес (с упаковкой)
|
75 кг |
Высота
|
от 625 до 950 мм |
Глубина
|
680 мм |
Загрузка теста
|
17 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Мощность
|
от 0.75 до 1.1 кВт |
Напряжение
|
380 В |
Обьем дежи
|
21 л |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
390 мм |