Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
41000018973 |
Вес (без упаковки)
|
90 кг |
Высота
|
630 мм |
Глубина
|
800 мм |
Загрузка теста
|
от 4 до 12 кг |
Кол-во скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Мощность
|
1.2 кВт |
Напряжение
|
220 В |
Обьем дежи
|
20 л |
Производительность
|
72 кг/ч |
Страна производства
|
Россия |
Тип
|
спиральный |
Ширина
|
460 мм |