Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена программируемой панелью управления, вытяжным зонтом, 2-х скоростным вентилятором, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
30 программ
Установка параметров выпечки, времени и температуры
Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Противовзрывное устройство
Перепускной клапан
Внутренняя ручка безопасности
Закругленные внутренние углы камеры
Дополнительные характеристики:
Максимальная площадь загрузки: 3,6 м
Максимальная загрузка тележки: 50 кг
Видео
Характеристики
Артикул
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ SOTTORIVA QUASAR TOP 40X60 ПРОГРАМ.КОНДИТ
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/f1954874398e445.s2.siteapi.org/catalog/images/01cab261a540de8074214766749d8ae6 "Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (програм. кондит.)")
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/f1954874398e445.s2.siteapi.org/catalog/images/6f18b5cd530e1ab3430bbb0b48a1e450 "Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 40X60 (програм. кондит.)")