Газовый гриль WeGrill Pro M предназначен для приготовления различных блюд путем обжигания (грилливания), запекания, карамелизации, гратинирования, а также с использованием технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность мяса и рыбы, обработанной таким образом, мгновенно «запечатывается»: на ней появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. Модель оснащена 6 инфракрасными газовыми горелками и 2 поддонами для жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят газовый редуктор повышенной безопасности с 2 мембранами, в котором дополнительная мембрана подстраховывает основную в случае ее поломки и газовый шланг.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Высота
|
496 мм |
Глубина
|
448 мм |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
с подвижной решеткой |
Ширина
|
930 мм |