Фритюрница Berto's E7F18-8MSEL

Фритюрница Berto's E7F18-8MSEL предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена специальными вращающимися ТЭНами повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.

В комплект поставки входят 2 цельные корзины и защитная сетка в емкости.

Особенности:

• Электронная панель
• Термостат с контролем установленной температуры
• Предохранительный термостат с ручным перезапуском
• Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
• ТЭНы из нержавеющей стали сплава инколой
• Штампованная емкость с закругленными углами
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 70 кг/час
• Время разогрева до 190 °С: 4-6 мин.
• Среднее время жарки: 4 мин.
• Количество корзин: 2
• Размер корзины: 265x345x150 мм
• Размер ванны: 302х402х295 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Версия с 4 половинчатыми корзинами