Шкаф пекарный Марихолодмаш ШПЭ104-100110401

Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ104-100110401 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.

В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.

Особенности:

• Под из углеродистой стали
• Модульная конструкция
• Аварийный термостат
• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Сварная подставка
• Регулируемые по высоте ножки.
• Компактные размеры
• Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий

Дополнительные характеристики:

• Площадь пода: 2,92 м
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
• Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
• Размеры противней в комплекте: 12 х 470х530х30 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Комплект подового камня: фельзит, размер 4 х 380х495х20 мм