Подовая печь UNOX XEKDT-01EU-S серии DeckShop.Pro используется совместно с пароконвектоматами серии BakerShop.Pro на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра других блюд. Модель оснащена функцией пароувлажнения и цифровой панелью управления, позволяющей контролировать процесс выпечки независимо от печи.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Высота камеры: 250 мм
Совместимость:
Артикул
|
XEKDT‑01EU‑S / C9636 |
Вес (без упаковки)
|
65 кг |
Вес (с упаковкой)
|
79 кг |
Вместимость (емкостей)
|
1 |
Время разогрева
|
290 мин. |
Высота (в упаковке)
|
690 мм |
Высота
|
405 мм |
Глубина
|
840 мм |
Количество камер (подов)
|
1 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Мощность
|
2.7 кВт |
Подключение
|
220 В |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
290 °С |
Формат емкостей
|
противни 600х400 мм |
Ширина
|
800 мм |