Фритюрница Berto's E7F10-8B

Фритюрница Berto's E7F10-8B предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена специальными вращающимися ТЭНами повышенной прочности, позволяющими достичь рабочую температуру в кратчайший промежуток времени, что экономит масло на 60%.

В комплект поставки входят цельная корзина и защитная сетка в емкости.

Особенности:

• Термостат с контролем установленной температуры
• Предохранительный термостат с ручным перезапуском
• Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
• ТЭНы из нержавеющей стали сплава инколой
• 2 штампованные емкости с закругленными углами и независимыми панелями управления и приводом

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 50 кг/час
• Время разогрева до 190 °С: 4-5 мин.
• Среднее время жарки: 4 мин.
• Количество корзин: 2
• Размер корзины: 275x200x110 мм
• Размер ванны: 340х225х200 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Версия с 2 половинчатыми корзинами
• Версия с подключением к сети 220 В