Печь для пиццы подовая OEM-ALI 635LAEM

Подовая печь для пиццы OEM-ALI 935LAEM серии Milennium Valido EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры 5-позиционным переключателем (шаг 20%). Фронтальная часть, дверь и ручка двери выполнены из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня.

Особенности:

• Электронный термостат с шагом в 1°С
• Внутренняя подсветка галогеновой лампой
• Регулируемый шибер
• Тепловая изоляция из эко-фиброкерамики и игольчатой минеральной ваты
• Защитный термостат
• Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором
• Дверь:
  • Откидывается наверх
  • С панорамным остеклением
• Возможность подвода кабеля питания на клеммную коробку (кабель в комплект не входит)

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Пицца ?35 см: 72 шт/час
  • Пицца ?45 см: 20 шт/час
  • Противень 60х40 см: 12 шт/час
• Вместимость камеры:
  • Пицца ?35 см: 9
  • Пицца ?45 см: 4
  • Противень 60х40 см: 4
• Размер пода: 1130х1080 мм
• Толщина пода: 19 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Открытый стенд
• Закрытый стенд
• Тепловой шкаф