Подовая печь UNOX XEKDT?01EU?D серии DeckShop.Pro используется совместно с пароконвектоматами серии BakerShop.Pro на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, позволяющей контролировать процесс выпечки независимо от печи.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
Совместимость:
Вес (без упаковки)
|
60 кг |
Вместимость (емкостей)
|
1 |
Высота (в упаковке)
|
690 мм |
Высота
|
405 мм |
Глубина
|
840 мм |
Количество камер (подов)
|
1 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Мощность
|
2.7 кВт |
Подключение
|
220 В |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
290 °С |
Формат емкостей
|
противни 600х400 мм |
Ширина
|
800 мм |