Фритюрница Вулкан BPF 01 «Капалуа»

Фритюрница Вулкан BPF 01 «Капалуа» предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве горячего масла или жира предприятиях общественного питания и торговли. Холодная зона чаши препятствует загрязнению масла или жира частицами продуктов. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, запальной горелкой, регулятором и ограничителем температуры.

В комплект поставки входит камин для выхода отработанного газа.

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 500х550х140 мм
• Расход природного (сжиженного) газа:
  • 1,83 м/час
  • 1,42 кг/час
• Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

• Закрытая с 3-х сторон подставка
• Передвижная фритюрница