Печь-гриль Voldone BCJ-25L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест от 50 до 70. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, приемная рамка и все внутренние части - из литьевого чугуна.
В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, жаропрочная гриль-решетка, верхняя полка-решетка для готовых продуктов и ведро для золы.
В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес (без упаковки)
|
240 кг |
Время розжига
|
40 мин. |
Высота
|
1864 мм |
Глубина
|
761 мм |
Производительность
|
60 кг/ч |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
от 0 до 500 °С |
Ширина
|
671 мм |