Форма Pavoni PIASTRA O используется совместно с тарталетницей COOKMATIC в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель состоит из 2 частей и позволяет выпекать тарталетки круглой формы с ровными краями. Изделие выполнено из чугуна с тефлоновым покрытием.
Характеристики: