Печь для пиццы дровяная Valoriani Baby 60 Wood с аксессуарами

Мобильная дровяная печь Valoriani Baby 60 Wood ?используется в барах, кафе и других небольших предприятиях общественного питания, а также в домашних условиях для выпечки пиццы, хлеба и пирогов, приготовления шашлыка и гриль-блюд, обжарки, тушения и запекания по рецептуре, основанной на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре. Купол выполнен из огнеупорной керамики, внешняя облицовка – из покрытой порошковой краской листовой оцинкованной стали, под – из теплоаккумулирующей керамики, дымоход – из нержавеющей стали, держатель и пиццерийные лопатки – из стали, щетина щетки – из латуни.

В комплект поставки входит металлический стенд, колеса, дымоход, набор пиццерийных принадлежностей, держатель пиццерийного инвентаря и деревянная упаковка.

Модель доступна в 3 цветовых исполнениях покрытия купола.

Особенности:

• Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
• Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
• Компактные габариты и маневренный механизм шасси для удобства транспортировки
• Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
• Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки

Дополнительные характеристики:

• Внешние габариты купола: 810х760 мм
• Диаметр пода: 600 мм
• Ширина устья: 360 мм
• Высота устья: 210 мм
• Длина дымохода: 1000 мм
• Диаметр дымохода: 150 мм
• Габариты в упаковке: 900х900х1120 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Верхняя часть стенда
• Комплект колес для стенда
• Дымоход длиной 1000 мм
• Комплект иццерийных принадлежностей
• Держатель пиццерийного инвентаря
• Колпак дымохода
• Полка для выгрузки пиццы
• Инфракрасный термометр