Электрический гриль-мангал WeGrill In&Out предназначен для приготовления различных блюд путем обжигания (грилливания), запекания, карамелизации, гратинирования, а также с использованием технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность мяса и рыбы, обработанной таким образом, мгновенно «запечатывается»: на ней появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. Модель оснащена 2 кварцевыми лампами, 2 поддонами и 5 уровнями направляющих. Корпус и поддоны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит сумка для транспортировки и хранения.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
GRILL E-MASTER |
Вес (без упаковки)
|
18 кг |
Вес (с упаковкой)
|
20 кг |
Высота
|
380 мм |
Глубина
|
310 мм |
Мощность
|
2.4 кВт |
Подключение
|
220 В |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
850 °C |
Тип
|
с подвижной решеткой |
Ширина
|
450 мм |