Аппарат для копчения HotmixPRO Smoke используется на предприятиях общественного питания и торговли для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель совместима с дегидратором Dry и со всеми термомиксерами HotmixPRO. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Высота
|
163 мм |
Глубина
|
266 мм |
Назначение
|
для холодного копчения |
Напряжение
|
220 В |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
дымогенератор |
Ширина
|
276 мм |