Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-150-3с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Крышка и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, тепловая камера выполнена из черного метала, боковые и задняя - из оцинкованной стали.
В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
ШЖ-150 (трехсекционный) |
Вес (без упаковки)
|
290 кг |
Вес (с упаковкой)
|
425 кг |
Вместимость (емкостей)
|
12 |
Время разогрева
|
25 мин. |
Высота
|
1810 мм |
Глубина
|
950 мм |
Количество камер (подов)
|
3 |
Количество уровней в одной камере
|
4 |
Мощность
|
18 кВт |
Подключение
|
380 В, 220 В |
Размер гастроемкости
|
650x530 мм |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
от 50 до 300 °С |
Формат емкостей
|
GN 2/1 |
Ширина
|
810 мм |