Гриль-мангал Kocateq DH Churrasco 20/1.5

Гриль-мангал Kocateq DH Churrasco 20/1.5 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления мяса и овощей на шпажках. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус, втулки, площадка под воду выполнены из нержавеющей стали AISI 304, остальные части - из нержавеющей стали AISI 201.

Особенности:

• ИК-нагрев
• Бесступенчатое регулирование скорости вращения
• Кварцевая колба с нагреваемой нихромовой спиралью, размещенная вертикально, ограничивает зону приготовления
• Вода под шпажками исключает подгорание выделяющегося при жарке
• Степень и скорость жарки регулируется путем изменения скорости вращения втулок

Характеристики:

• Длина зоны нагрева: 200 мм
• Ресурс работы: 10000 часо
• Габариты в упаковке 430x400x480 мм