Печь для пиццы Morello Forni MIX110 STANDARD на дровах / газ

Дровяная печь Morello Forni MIX110 STANDARD с вспомогательной электрической системой обогрева пода используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ящиком для сбора золы и остатков продуктов, полкой для дров со съёмными панелями и ручной заслонкой. 

В комплект поставки входит газовая горелка и подставка.

Особенности:

• Управление IntelTouch System обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением
• Независимый нагрев пода с температурным контролем
• Повышенная термическая стойкость 
• Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала 
• Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 90 пицц/час
• Габариты в упаковке: 1650х1850х2000 мм