Котел варочный Abat КПГМ-100-ОР

Варочный котел Abat КПГМ-100-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят монтажная бетонируемая в пол рама 2 форсунки для природного газа и 2 - для сжиженного газа.

Особенности:

• Функция автоподжига
• Ручной залив воды
• Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
• Встроенный воздуховод

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 0,5 кВт
• Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316