Гриль для кур карусельный электрический Sikom МК-8.16+ВН-4.3 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Модель оснащена 4 люльками-корзинами на 16 тушек, стеклянной распашной дверью, электромеханическим управлением, мощным двигателем и таймером. Гриль изготовлен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит тепловая горизонтальная настольная витрина с 3 перфорированными полками. Витрина оснащена пароувлажнением, подсветкой, 2 распашынми дверцами и поддоном для сбора жира. Корпус витрины изготовлен из нержавеющей стали, боковые панели - из жаропрочного стекла.
Особенности:
Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности
Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и продлевает срок службы электродвигателя
Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления
Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны
Вращение корзин осуществляется электродвигателем
Оригинальная конструкция крыши с подсветкой, спрятанной в козырьке, равномерно освещает весь рабочий объем
Тепловая витрина выполнена в виде шкафа со стеклянными стенками
В нижней части витрины расположен нагревательный блок, который прикрывается съемной крышкой
В верхней части располагается отсек, в котором находятся лампа подсветки и регулятор температуры
Ручка регулятора температуры и лампочка индикатора работы нагервательного элемента на лицевой панели витрины
Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния
Теплый воздух от нагревательного элемента, выходя из-под поддона и поднимаясь по перимтеру рабочего объема, поддерживает заданную температуру продукта
Дополнительне характеристики:
Время разогрева витрины: не более 30 мин.
Плавная регулировка температуры витрины: от 35 до 85 °С
:format(webp):no_upscale():watermark(,-1,-1,0,15,none)/f1954874398e445.s2.siteapi.org/catalog/images/a980562dae2b34bb6e33577dc63e7fe0 "Гриль для кур Sikom МК-8.16+ВН-4.3 с тепловой витриной")