Печь для пиццы GAM SB 4 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца - из керамического стекла, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес (без упаковки)
|
80 кг |
Вместимость (пицц)
|
4 |
Внутренние размеры камеры
|
700x700x145 мм |
Высота
|
430 мм |
Глубина
|
1120 мм |
Диаметр пиццы
|
35 см |
Источник тепла
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
1 |
Количество пицц в одной камере
|
4 |
Мощность
|
4.8 кВт |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
от 60 до 450 °С |
Ширина
|
1010 мм |